I løbet af en menneskelig eksistens lærer vi lektioner fra de mennesker, der krydser vores vej, fra de prøvelser, vi gennemgår, fra de oplevelser, vi vælger eller ikke vil have.
Dette gør os til bedre mennesker, hurtige til at hjælpe andre og vove os ind i livets vendinger med mere selvtillid og kampånd.
Nogle gange falder disse lektioner på os med en så uventet dimension som et overraskende Beyoncé-album.
I mit eget liv var dette især tilfældet, da jeg så showet Les Marseillais Sydamerika, som havde lært mig meget om kærlighed og sociale forhold.
For nylig var det ved at lægge en (eller en? Jeg vidste aldrig, hvor sandheden var) i bunden af min Monoprix-kurv, at jeg var i stand til at se et nyt kig på verden omkring mig. Og vokse op.
Før jeg fortæller min historie om denne efterårsgrønsag, vil jeg benytte lejligheden til at fortælle dig, at mademoisellæsken til denne oktober måned har som tema mad , at den lukker 7 produkter, hvoraf to spises (og er vegetarer) (det Desværre er der ingen butternut inde, det var for dyrt for forsendelsesomkostningerne).
Tøv ikke længere, du har kun denne weekend til at bestille det!
Bestil efterårssmag!
Butternut lærte mig dristig
Jeg er ærligt talt ikke, hvad man kan kalde et eksempel på modenhed, når det kommer til mad.
Jeg kan godt lide at lave racletter, spise bagels, pizzaer, hasselnødder og mere generelt stegning.
Det er ikke let for mig at integrere grøntsager (især alene) i min hverdag .
Mine øjne skinner over en burger, ikke selleri. Dødeligt retter dette min madindkøb mod pølse snarere end mod friske grøntsager.
Men på den velsignede dag, da jeg først passerede en butternut, observerede jeg den.
Jeg overvejede den smukke farve, der tøvede mellem gul og orange. Jeg var i ekstase foran de mange forskellige former, dens forførende, uforskammede kurver.
Efterår #mauriceauntrucdanslamain #butternut #butternutsquash #butternutsquashhash #coucoutuveuxvoir #miommiom #creamdelacreamhomie
Et indlæg delt af Mauwice Handy (@mauwice) den 7. oktober 2021 kl. 06:17 PDT
Jeg var forbløffet over denne squash, der skjulte sit spil godt, frygteligt tungere end det så ud til at se.
Så meget Cucurbitaceous karisma, turde jeg. Mig, pigen, der har problemer med grøntsager uden at blive opmuntret eller tvunget, havde jeg frækhed til at lægge en butternut i min kurv. Med stolthed og beslutsomhed.
De sidste to ting jeg købte, som jeg er mest stolt af. #reebok #rosecuivre #rosegold #butternut #grossecourge
Et indlæg delt af Lucie K. (@camembertroti) den 18. september 2021 kl. 7:51 PDT
Og endnu mere utroligt, lod jeg det ikke mugne i veggiebeholderen og besluttede at tilberede det.
Butternut lærte mig udholdenhed
”Udholdenhed er moderen til succes ” er et ordsprog, der ud over at være Christophe Maés favorit ifølge et interview med Star Club, synes at være skabt af en person, der lavede madlavning for første gang.
Butternut er en squash, der ikke giver efter. Butternut skal optjenes. Butternut er forbeholdt den hensynsløse, stædige, stædige, modvillige.
Butternutskæring fortjener at være en test i Fort Boyard, da det kræver styrke og opfindsomhed. Og forsigtighed, for den mest brændende vil sandsynligvis have skåret fingrene for at prøve at dominere det.
Vi venter også på råd fra Mike Horn for at få succes med at tæmme denne uovervindelige squash.
Vi alle mod butternut, en allegori
Sidste gang tog det mig næsten en halv time at bare skrælle og skære en halv butternut . At vide, at jeg næppe kan tåle at bruge mere end ti minutter på at tilberede mit måltid, var det en forestilling.
Jeg forstod derefter, at jeg var i stand til at tage udfordringer op. Jeg var i stand til at gå efter mine ønsker. Jeg var i stand til at leve op til mine ambitioner.
Derefter følte jeg mig i stand til at røre stjernerne fra da af.
Butternut lærte mig selvtillid
Efter at have skubbet mine grænser ved at købe en grøntsag for første gang og derefter bruge en socialt uacceptabel tid på at tilberede den, kom det afgørende øjeblik til at smage den. Blev dristigheden belønnet, eller ville nedtoningen med grøntsager blive stadig dybere?
Det var en butternutpuré, der bestod brandprøven. Og hun overvandt det med flyvende farver (op i keglen?)!
Det var en eksplosion af smag for smagsløgene. En uimodståelig glæde animerede mit sind ved smagningen: så jeg elskede squashen!
Fra det øjeblik besluttede jeg at have absolut tillid til alle, der var begejstrede for butternut omkring mig.
Og jeg ville beslutte at give grøntsagerne en chance i håb om, at de måske ville give mig glæden ved andre så overraskende overraskelser som for butternut.
Og du, hvilken grøntsag har ændret dit liv? Hvordan laver man mad?
