Husk, i sidste uge smed jeg dig en for smuk og uanstændig nektarintærte. Forestil dig, at jeg havde mere end et trick i min taske.
Samme dag lavede jeg en courgette og mozzarella-tærte, der er så pornografisk, at den siges at være inspirationen til Despacitos skrivning.
Som sidste gang anbefaler jeg, at du prøver denne opskrift med pizzadej, fordi den er endnu bedre .
- Anslået forberedelsestid : 15 minutter
- Anslået tilberedningstid : 30 minutter
- Anslåede omkostninger : 10 bolde
ingredienser
- 2 courgetter
- 1 pizzadej eller kiksdej
- 3 spsk frisk gedeost
- 2 bolde mozzarella di bufala
- 1 stor knivspids salt og peber
- 1 dryp olivenolie
Courgette og frisk gedeosttærteopskrift
- Start med dejen: fordel den på en tærte, stik bunden lidt med en gaffel og bages i 10 minutter ved 180 ° C.
- Vask derefter og skær zucchinien i skiver.
- Spred derefter den friske gedeost på den forberedte dej, læg zucchini-skiverne på den.
- Skær mozzarella-kuglerne i noget grove stykker og drys dem over tærten.
- Salt, peber, drys med en dråbe olivenolie og bages i cirka tyve minutter.
- Når den er klar, skal du vente 10 minutter på, at den er kølet af lidt, og server derefter!
Det er så simpelt, effektivt og lækkert. God appétit til vennerne!
