Ingen grund til at sublimere sjældent kød som i Top Chef for at behage dig selv ... bare læs vores daglige artikler, der er afsat til enkel, økonomisk, ret sund og frem for alt velsmagende madlavning!
- Oprindeligt offentliggjort den 19. november 2021
Madlavning er sejt ... men det kan være meget kompliceret, når du ikke har alle nøglerne i hånden.
Nogle kogebøger er bøger uden fotos, uden illustrationer, pansret med uklart leksikon, der tager længere tid at dechiffrere end en morse-kode, der siger "Hip hip hip hurra for cheese"; her er snarere et lille udvalg af mine yndlingsbøger til at komme i gang i køkkenet ved hjælp af enkle opskrifter, nogle gange originale og altid lette at forstå .
Fordi jeg sætter pris på letheden. Og maden. Ah ja jeg kan godt lide maden.
- 200 studenteropskrifter (€ 4,50) - En effektiv basis, der har prydet min kærestes bibliotek i flere år, fordi opskrifterne er så effektive og seje.
- The Great Marabout of easy cooking (20 € 90) - Originale opskrifter og klare forklaringer: Marabout er virkelig en fantastisk samling bøger til begyndere!
- Hjemmelavet - Børn (9 € 95) - Kogebøger til børn er gode '.
- Hjemmelavet - Le Grand Livre de la Cuisine (25 € 90) - "Hjemmelavede" bøger, eller mine fyre sikre på nem og overkommelig madlavning.
- Hjemmelavet - Glutenfri (€ 9,95) - Hvis du eller en elsket er glutenintolerant, er dette en god måde at lære at undvære det (billigt).
- Le Grand Manuel du Cuisinier (29 € 90) - Denne bog tager trin for trin op alle teknikkerne til en CAP-madlavning, med grundlæggende opskrifter og andre lidt mere specialiserede for at gå fra begynder til mester • e på kortere tid end det tager at sige "kokkens hat".
- Madlavning uden opskrifter: Retter og desserter i computergrafik (12 € 90) - Dette er en af mine favoritter, fordi det er smukt og meget komplet!
- Visuelt konditorcyklopædi (25 €) - Komplet, smuk, cool og billig (til et encyklopædi). Jeg siger ja.
- Vegansk (29 € 95) - En fantastisk klassiker til vegansk madlavning uden at falde tilbage på "frø"!
Og du, hvad er dine yndlingsbøger til enkle, men effektive opskrifter?
NB: Jeg sætter links, men du kan også finde disse bøger i dine boghandlere!
