Opdatering af 18. juni 2021 - Les Parasites, kollektivet af forfatter-instruktører-skuespillere bag dokumentarfilmen La Boucherie Éthique , organiserer en spørgsmål-og-svar-session live på YouTube søndag den 18. juni kl.
Hvis du ikke har været i stand til at se filmen endnu, skal du tage 45 minutter på at finde ud af ... Uden at læse noget først! Hvis du allerede har gjort det, er der ingen tvivl om, at du har spørgsmål til denne lystige flok talent!
Opdatering af 14. maj 2021 - Find instruktørens interview i bunden af artiklen, som du kan læse efter at have set dokumentarfilmen, skal du selvfølgelig ikke forkæle dig selv!
Originalartikel fra 10. maj 2021 - I 2004, kl. 17, opdagede jeg veganisme. Da en god fransk kvinde blev opdraget med respekt for gastronomi og land, tog jeg straks tilhængerne af denne filosofi for farlige ekstremister, der var uvidende om god smag.
Men hurtigt over for grusomheden ved fabriksdrift, den økologiske og moralske afvigelse ved at slakte millioner af dyr hver dag, reviderede jeg min ufravigelige dom. Siden 2021 har jeg været veganer.
Jeg lever meget godt uden at indtage dyr, men at sige, at jeg aldrig har fortrudt mig siden min overgang ville være en løgn. Simpelthen er det nok at minde mig om grusomheden i kødproduktionsprocessen til at få mig til at føle det.
Så da jeg lærte om begrebet Ethical Butchering gennem den meget overraskende dokumentar om Parasitter, blev min veganske overbevisning rystet. Dette fortæller dig, hvor spændende og revolutionerende denne historie er.
Jeg siger ikke mere, jeg lader dig tage de 45 minutter deromkring, som denne eksklusive undersøgelse foretaget af kollektivet Les Parasites tager til efterretning.
The Ethical Butcher, dokumentaren om parasitter
Det er derfor til Guillaume Desjardins, Jérémy Bernard, Bastien Ughetto fra Les Parasites-kollektivet, at vi skylder denne revolutionerende dokumentar. Jeg indrømmer, jeg havde aldrig forestillet mig fremtiden for forbrug, der tog denne vej til samarbejde, af fællesskab, selv mellem mennesker og dyr.
Så jeg gik til at like Facebook-siden for at finde ud af mere og nøje følge udviklingen i dette lokkende projekt.
Og dig, hvad tænkte du? Vil du spise etisk kød? Hvorfor ? Kom og diskuter det i kommentarerne!
Annonceringssted for den etiske slagter
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Opdatering, 11. maj 2021, 09:51 - Hvis du ikke havde set det, er her teksten offentliggjort i går i hvid på hvid, kun læsbar ved at fremhæve denne del. Målet med at gøre det usynligt på forhånd var at give dig mulighed for at opdage dokumentet uden at forkæle dig selv.
The Ethical Butcher, en dygtig demonstration gennem det absurde
Selvfølgelig er den etiske slagter en enorm falsk. Parasitter-filmen er slet ikke en dokumentar, men en meget dygtig demonstration gennem det absurde, at der ikke findes noget som "etisk kød".
Det betyder ikke, at kødspisere er forfærdelige empatiske monstre, det betyder bare, at du ikke kan spise kød uden at dræbe dyr.
Så hvordan er det muligt, at så mange mennesker, der alligevel er fuldstændig imod unødvendige dyrelidelser, alligevel forsvarer deres bøf - bogstaveligt talt, når du eksplicit forbinder oksekødet med flankbøffen?
Dette er et velkendt fænomen i psykologien, kaldet kognitiv dissonans: det vil sige vores evne til at tilbagevise information, der strider mod vores tro.
Hvordan etisk slagteri omgår kognitiv dissonans
Sjov fakta: Parasitter-filmen blev vist som forhåndsvisning i en biograf, mellem 300 og 400 tilskuere var til stede. Det blev virkelig præsenteret for os som en dokumentar, præsenteret hovedskuespilleren som om han var hans emne.
Personligt var jeg taknemmelig for, at det var en falskhed fra første omtale af "etisk slagteri". Det er en oxymoron. Men i slutningen af sessionen spurgte instruktørerne, under spørgsmål og svar med publikum, hvem der troede det. Mere end ti hænder blev løftet, nogle mennesker troede på det til et punkt af kannibalisme (som berører et meget stærkt socialt tabu!)
Imidlertid er alle enige om, at begrebet prøveudtagning, montering af protese, intet af dette giver økonomisk mening. Det er helt absurd. Men nogle folks hjerner foretrækker at give troværdighed til en absurd teori snarere end at registrere information, der strider mod deres tro. I dette tilfælde: at tro, at det at spise kvalitetskød (økologisk, opdrættet uden grusomhed for eksempel) ville være etisk.
Dette er grunden til, at jeg finder filmen af parasitter absolut strålende: den omfavner Carnist-logik uden nogensinde at bedømme den, snarere tværtimod. Og hvis det var muligt? De forestillede sig en verden, hvor du kan spise dyr uden at dræbe dem. Uden at få dem til at lide. Ja det er umuligt, ja det er helt absurd. Men på intet tidspunkt afsætter filmen dom om karnisme.
Det omgår briljant mekanismerne for kognitiv dissonans for at give os mulighed for at reflektere over emnet, langt fra de sædvanlige lidenskaber, beskyldninger, bebrejdelser, skyld.
Alt dette er fiktion. Den resulterende refleksion er meget reel.
Så hvad syntes du virkelig om denne mock-dokumentar? For at bevare overraskelsen skal du bruge SPOILER-tags på forummet til at kommentere hoax (du kan kommentere uden en spoiler for at lade folk, der endnu ikke har set filmen, tro på at du også!)
Direktørerne for Parasites i et interview
Opdatering, 14. maj 2021, 09:31 - Vi stillede dokumentets direktører et par spørgsmål, som de var venlige nok til at besvare. Tak til dem!
Hvad gav dig ideen om dette begreb "afgift"?
Les Parasites: Ideen kom, mens man lyttede til et telefonsvindel, hvor Jean-Yves Lafesse, der udgav sig som en gammel dame, kalder en hundegård for at fortælle ham, at hun er bekymret fordi hun tog et stykke net på sin kinesiske hund, at han blev tilbudt, og at den ikke vokser tilbage, som gentleman fortalte ham.
Vi fandt ideen yderst effektiv til at vise, hvor hykleri er stor i lyset af dyrenes situation! Derefter skubbede vi ideen så langt som muligt ...
Det var omkring samme tid, at vi lavede "Mr. Carrot", der allerede var en falsk dokumentar. Vi sagde til os selv, at for dette emne, og hvad vi ønskede at sige om det, var formen på det falske dokument perfekt: det er forankret i virkeligheden, og derfor tvinger det seeren til at tænke mere over det og tage stilling til, hvad det er. 'han holder øje med. Og det tillader os ikke at have en frontal besked om dyrets sag, som kan udskyde mange mennesker.
Er din tilgang militant?
Parasitter: Vores tilgang er tydeligvis militant for dyreårsagen, ja. Der er kun en grund i dag til at fortsætte med at spise animalske produkter, og det er kun for smagen. Hvilket synes temmelig let for os som et argument ud for alt, hvad dette indebærer bag ...
Da der allerede er mange videoer og bøger, der beskæftiger sig med dyrespørgsmålet, foretrak vi at behandle emnet i det absurde og i kortfilm.
Hvad håber du at opnå, at fremkalde som en reaktion ved at vise denne film?
Parasitter: Vi håber at kunne stille spørgsmålstegn ved og røre ved andre mennesker, som ellers ikke ville være interesserede i emnet. Der er mange mennesker, der simpelthen aldrig har "tænkt over" dyrespørgsmålet og deres måde at konsumere på, og som ikke desto mindre er følsomme over for dyrelidelse.
For flertallet er acceptabelt at dræbe levende væsener for at spise deres kød; lemlæst dem, meget mindre! Vi prøver at konfrontere tilskuerne med deres modsigelser.
Dette er grunden til, at hele dokumentarfilmen er proetisk kød og endelig afslutter med at sige "hvem vil stadig vove at dræbe dyr, når det er muligt at foretage et ansvarligt valg af etisk kød".
Hvad vi håber at få folk, der ser det til at forstå, er, at der ikke er noget som etisk kød. Og at den eneste løsning, hvis vi ikke længere ønsker at finansiere dette folkemord, er at gå i retning af de mennesker, som vi ironisk nok har kvalificeret som "ekstremister" i vores dokument.
”Ironisk nok” fordi vi betragter det tværtimod som ekstremt at dræbe dyr for vores enkle smag i stedet for at lade dem være i live.
Desuden er de eneste i vores film, der har en sammenhængende tale med tilladelige argumenter, uanset om vi spiser kød eller ej, om den etiske slagter, Sébastien Arsac fra L214 og Paul Watson fra Sea Shepherd.
