Da jeg var universitetsstuderende, havde jeg tre og en halv måneders ferie. Jeg ville bruge denne tid til at tjene nogle penge til at finansiere mit kørekort .
Det er af denne grund, at jeg kastede mig hårdt for at sende CV'er og følgebrev til virksomheder i nærheden af mig. Det eneste svar, jeg modtog, var fra et supermarked i den nærliggende by.
Endelig havde jeg et interview med butikens HR-manager. Jeg var nødt til at fortælle om mit skoleliv og mine tilbageslag i APB. I resten af mødet nikkede jeg for at vise interesse for de ledige stillinger, han tilbød mig.
Efter en lang ventetid på flere måneder (jeg troede, at lederne havde glemt mig), blev jeg tilbudt en tidsbegrænset kontrakt i traditionel charcuteri.
Bingo !!! Første sommerjob !!! Lad os gå efter en måned med intens arbejde.
Min første dag bag disken
- 7:45
Jeg ankommer til supermarkedet for at underskrive min kontrakt. Butikken åbner kl. 8.30, alle kører, fordi det er torsdag, dagen for de største leverancer.
Jeg bliver mødt af lederen af ferskvareafdelingen (og ja mit ansigt) . Han giver mig et forklæde, en jakke, nogle fantastiske sikkerhedssko (du ved, dem der knepper dine store tæer) og det berygtede pandebånd, der gør ondt i mit hoved, men som virkelig kan lide det.
De første par dage følte jeg, at jeg havde evnen til at koncentrere mig som en guldfisk. Jeg tøvede, famlede og stressede.
- 8:30
Butikken åbner, og de første købere ankommer som fury efter en halv times ventetid. Generelt er disse de mest tilgængelige klienter.
Mens alle fortsætter med at løbe, forstod jeg ikke noget ved at være ny, og jeg var overbevist om, at jeg var en byrde. (Spoiler alarm: IKKE PANIK, DET BLIVER BEDRE I MORGEN.)
Efter kraftig skrubning af vinduerne bliver jeg bedt om at vaske op - det er blevet en ægte lidenskab (godt på arbejde, selvfølgelig ikke hjemme).
Fordelen ved denne opgave er, at jeg var stille i mit hjørne. De eneste mennesker, der kom forstyrrende for mig, var dem, der gik til kølerummet.
Jeg kan synge, danse, lege med sæbeskummet ... Ingen ser mig!
Men der er stadig en betingelse for at respektere: gør dit job selvfølgelig , ellers er det brændt. Den eneste ulempe er, at det er koldt ... Laboratoriets glæder! Jeg havde gigt i næsen, men jeg var stille.
- 10:00
Det første rush er forbi, jeg kan tage en pause. Cool, du vil fortælle mig ... Men bla i sandhed. Det er ikke som gymnasium eller college, når du er sammen med dine venner. Du går på pause, men kun • e, rullende kræver. Nogle gange var jeg i stand til at møde nogen der, men det er sjældent.
Pludselig er kedsomhed dagsordenen, og for en hyperaktiv som mig er det forfærdeligt. Selv til det punkt, at jeg "forkortede" mine pauser.
- 12.00
Jeg starter den sidste times arbejde. Mine sko er smertefulde, mine knæ løber løbende, min ryg er løs fra opvasken, og jeg begynder at gabe.
På trods af dette betragter jeg det ikke som de værste timer, for det er tid til at vente på klienten.
Normalt skal jeg udføre husarbejde, men efter at have vasket den samme bordplade fjorten gange inden for femten minutter, er det sandsynligvis tid til at stoppe ...
Så jeg sidder bag disken og venter.
Når der er kolleger, der holder dig i selskab, er det fint. Når du er alene, er det mere kompliceret. Endelig gik jeg frem og tilbage og gniddede hidsigt mine handsker, før jeg vaskede bordpladen igen.
- 13:00
Det er færdigt! Da jeg kom hjem, var jeg en rigtig zombie . Jeg tilbragte resten af dagen med at hænge ud i sengen og se videoer på YouTube ...
Bortset fra at den næste dag var jeg nødt til at ankomme til butikken kl. 6:00, så stå op kl. 4:30 ...
Forsikring, der vokser over tid
I løbet af de følgende dage og efter et par nætter, da jeg drømte om skinke, blev balancen og jeg flere og flere venner . Jeg tog også vaner afhængigt af tidspunktet på dagen.
MORGEN: vask skinkeplader og bakker, åbn nye pakker, læg på hylder, tjek datoer osv.
Aften: vaske op, vaske gulvet, beskytte strålerne osv.
Det må indrømmes, at dette job kræver meget hygiejne - det er endda angivet i ansættelseskontrakten!
I løbet af denne periode, hvor jeg lærte de forskellige fagbevægelser, opdagede jeg også en anden lidenskab: sække kyllinger! Ja, jeg ved, det lyder nytteløst, men det er min daglige fornøjelse på arbejdet.
Duft lugten af frisk grillet kylling, vej den, fold posen og sæt etiketten på.
Det er fra dette præcise øjeblik, at du skal tro, at jeg er en galning - faktisk vil jeg sandsynligvis blive begejstret for noget og altid finde noget, jeg kan lide.
Et nyt miljø at mestre
Som med ethvert nyt job måtte jeg lære koderne at vedtage under de rigtige omstændigheder.
Så på trods af mine kollegers velvilje og venlighed blev jeg hurtigt kastet i løvehulen . Det vil sige, at mine kolleger var på arbejde, og at jeg var nødt til at lede afdelingen alene et par dage efter min træning.
Som en af folkene på en studiekontrakt fortalte mig: ”det er junglen”.
Som et resultat fandt jeg mig selv alene i min afdeling lige efter min 4-dages prøveperiode , til tider vidste jeg ikke noget om det. Indtil da havde jeg aldrig lukket, det vil sige 13.00 til 20.00
Jeg var nødt til at styre den traditionelle charcuteri-afdeling og ostefabrikken, før min kollega, også en studerende, ankom samme dag som mig.
Problemet er, at intet var blevet forklaret for mig for den formende del! Så jeg knuste to slibesten.
Denne dag var også en fantastisk første for min kollega: det var også hans første lukning.
Det var en reel katastrofe, indtil vi forlod butikken 20 minutter for sent ... Den anden lukning var roligere i en sådan grad, at vi var færdige med et minut tidligt (BG'erne).
Men ud over de nye bevægelser at lære, var der tidsplanerne for at styre.
Åbning af døren betyder at stå op kl. 4:30 eller 3:30 for at ankomme kl. 6 eller 5. Og at lukke er at afslutte kl. 20 i bedste fald efter at have gjort alt rengøringen af sin afdeling.
Under alle omstændigheder er det et hårdt job, som du skal kunne klare hver dag.
Et par tip til at overleve en deli-oplevelse i supermarkedet
- Energisk og smilende • e bliver du
For at udføre dette job skal du være atletisk eller atletisk, ikke være bange for at gå meget på en dag.
Dette erhverv kræver også en ret betydelig ryggestyrke, især for at løfte skinke, der vejer mere end 5 kg, og som er placeret over dit bækken i en afstand, der er langt nok til, at kunderne let kan observere dem.
Især når din kollega bruger skiveapparatet, og du skal vente med din skinke i dine hænder. Jeg kan fortælle dig, at dette er den værste kerneøvelse, der nogensinde er opfundet. POSITIVT PUNKT: Intet behov for et motionscenter.
- Zen, du bliver
Nogle kunder har ingen medfølelse med nye og nye medarbejdere ... Lav dine skiver skinke, server dine salater og hold kæft. I værste fald vil du savle over deres ansigter med dine kolleger, de vil fortælle dig værre historier.
- Meget mere vil du hævde dig selv
Kontakt med fremmede vil give dig mulighed for at nærme dig visse problemer i studerendes eller professionelle liv med mere sindsro, fordi du vil tør mere. I det mindste dette sommerjob kan hjælpe med at kæmpe mod hans generthed.
- Ufølsom over for spildt mad vil du transformere
Hvad angår smidt mad (det vigtigste emne forresten, kan du mærke al min kærlighed til mad kommer ud på dette tidspunkt), hvis du er en del af en sammenslutning mod sult, skal du ikke gøre dette job !
Du kan løbe ind i en svag. Den anden side af historien er, at vi hver dag kaster 6 kasser fulde af usalgelig mad, fordi koldkæden er brudt, eller fordi frugt og grøntsager har fået et par hits.
Så hvis du er en slags person, der ikke sætter emnerne tilbage på deres hylde, SKIFT OPFØRELSE, så er det bedre for alle.
- Den dag du ikke kan se
Når du starter tidligt om morgenen, og det er mørkt, ser du ikke dagen gå i stykker. For en gangs skyld er " din sol" butikkens neonlys . Du kan ikke se dagens udvikling, og du har ikke længere nogen forestilling om tid, medmindre du er meget god til dette spil.
- Manikyret og dine smykker glemmer du
I betragtning af antallet af timer, du bruger i latexhandsker, dine hænder i talkum og i svømmeren, vil din manicure sandsynligvis sidde fast, medmindre du adoooores bruger din tid på at røre dine negle hele tiden.
Og tro mig, din resterende energi i slutningen af dagen vil blive brugt på opgaver, der er nyttige for din overlevelse, det vil sige madlavning og vask ...
Derudover er smykker som ringe (undtagen vielsesring) og armbånd forbudt!
- Blå mærker, du får
Du vil være i stand til at takke din nye kæreste, udsnittet for de blå mærker, som hun vil give dig venligt på underarmen ved at skulle skubbe skinker eller andre tunge belastninger på maskinen for at fremstille skide klude!
- Vær organiseret • e skal du
Når det er tid, er det tid! Hvis du kan ridse et par minutter på din fastlagte tidsplan, tøv ikke med. Men organisering er meget vigtig i den forstand, at du ikke må glemme eller blande pakkerne til de klienter, du betjener.
Og for at komme forbi er den bedste strategi for alle at være på deres sted. Slicer til Fabrice, til venstre for skala 1 er Julie, til højre er Christiane, lidt længere er Laura, endnu længere til venstre Sonia og dig ved siden af pølserne. Forstået soldat!
Ud over at undgå blanding giver det dig ikke mulighed for at gå frem og tilbage med alle dine papirer i hånden.
- Den kolde nedskæring dit tøj lugter
Den første ting min mor fortalte mig, før jeg overhovedet vidste, hvordan min første dag gik, var:
"Waaaah det føles som om du er i charcut"! "
Ok, det er ikke så forfærdeligt som fiskemarkedet (fordi dine næsebor tager et hit der), men duften af koldt kød gennemsyrer dit tøj på trods af uniformen.
Et lille råd: tag dit brusebad om aftenen for at slappe af og skift dit outfit på samme tid for at undgå generel ubehag i din familie eller i din værelseskammerat.
Fordi det skal siges, er lugten af koldt kød uheldig, da alle lugter af det ... undtagen dig.
Resultaterne af mit job som slagter i supermarkedet
Dette sommerjob varede kun en måned, men jeg må sige, at fra en uges ophold der, havde jeg allerede mine små vaner, og jeg indrømmer, at jeg stadig kunne lide gøre det.
Det er klart, at arbejde om sommeren ikke er det samme som at arbejde hver dag under disse forhold, men denne erfaring lærte mig meget om mennesker.
Du kan møde super hyggelige mennesker der såvel som forfærdelige mennesker. Men det vigtigste er kun at huske dem, der smilede til dig med det samme, og som du måske har lavet en dårlig vittighed med.
Og så må jeg indrømme, at jeg var meget heldig at møde meget venlige, forståelsesfulde og tålmodige kolleger.
