Undfanget. Du har trods alt meget enkel, meget grundlæggende, og pludselig har du mange kunder, der kommer i flok. Nå, du er meget glad min bold, meget glad!
Dette er tilfældet med Word of Mouth i Bourges, som ved en fejltagelse har modtaget en Michelin-stjerne.
Der er nogle, der har deres røv kantet med nudler, kan jeg fortælle dig.
Som Telegraph fortæller det, var det en stor overraskelse for ejeren af denne lille restaurant, der normalt befolkes af arbejdere i frokostpausen! Hans etablering befandt sig bombarderet med klienter og journalister.
Michelin-guiden undskyldte: det var en forveksling med en anden virksomhed med samme navn lidt mere overdådig. Jeg forestiller mig også, at folkene i den klassiske restaurant bider næverne ved at kaste deres forklæder på jorden.
Faktisk er det slet ikke, hvad der skete, da de to kokke tog det hele med humor og inviterede ejeren af den populære café til en gratis overdådig middag. En historie, som jeg gerne vil fortælle dig som om jeg var Jean-Pierre Pernaut.
