Tilberedning af sæsonbetonede frugter og grøntsager er endnu nemmere, når høytiden sætter ind og tempoet endelig sænkes ...
Juli starter godt. Det er solrigt og varmt, folk går ud i solen. Dette er den tid, hvor de fleste af os endelig har tid til at slå os ned.
Så hvad en fornøjelse at slentre gennem markederne , ikke? Følg vejledningen for at finde ud af, hvordan du sammensætter din kurv i overensstemmelse med sæsonens høst .
Sæsonbestemte frugter og grøntsager i juli
Juli er den tid på året, hvor du kan nyde frugter, hver mere lækker end den næste. Tjek denne Billie Blake-illustration!
Ribs, abrikoser, meloner, blåbær, kirsebær og endda de første brombær, det er fiesta del sol!
Dette er også tid til at krydre dine retter med aromatiske urter som mynte og basilikum.
Når det kommer til grøntsager, er der masser at lave store, sprøde og friske salater . Agurk, salat, gulerødder, artiskokker ...
Store sauterede grøntsager må heller ikke forsømmes med courgette, ægplanter, peberfrugter og flere tomater. Nej, tomaten er ikke en grøntsag, det ved jeg. Men jeg tilbereder det salt, og det tilføjer farve til gryden!
Juli frugt- og grøntsagsopskrifter
På mademoisell har vi masser af opskrifter, der venter på at glæde dine smagsløg!
- Summer cocktails opskrifter (video)
- Sød og salig i 5 opskrifter, der er mit hjerte kære
- Vegetar- og forårspyd med kokosnødcreme - opskrift med fingrene
- Jordbærsalat med feta og sjalottløg - frugtagtig opskrift
- Quinoa salat med mynte og cashewnødder
- Sommerfrugt smoothies
- Fersken / abrikosjuice med ingefær - vitaminopskriften, der vækker
- Abrikos / rosmarin tærte - Sommeropskrift at nyde i solen
- Frisk agurk og vodka suppe til forberedelse til fars dag!
- Aromatiseret vand, friskhed og god smag trick til at gøre dig selv!
- Tre opskrifter, der får alle til at elske ægplanter (garanteret succes!)
- Rød peberfyldt med guacamole
- Kold tomat / peber suppe
Det smager allerede af lange aftener ud med alle vennerne, ikke?
