Det er overalt på Internettet: Alarmen for æg, der er forurenet med fipronil, er blevet lanceret. Men hvem forurenede disse æg? Spiste vi det virkelig uden at gøre det med vilje? Og er det farligt? Jeg forklarer alt for dig.
Hvor kommer forurenede æg fra?
Ifølge Le Point forurenede en belgisk operatør æggene.
For at behandle sine høner mod parasitter brugte han angiveligt fipronil, en giftig komponent, der er strengt forbudt ved opdræt af dyr bestemt til konsum.
Selvom høner ikke opdrættes for at blive spist, er brugen af dette produkt ulovligt, fordi det siver overalt , selv i dyrs æg og mælk.
France Info specificerer, at vi aldrig har set et tilfælde af forgiftning hos mennesker, og at fipronil i små doser ikke er farligt . Hvis mængden af produkt virkelig havde været bekymrende, ville den belgiske opdrætter have dræbt sine høner ved at behandle dem ...
Derefter blev æggene sendt til flere europæiske lande, herunder Frankrig. Hvis de ikke var vant til at fylde æggekartoner i supermarkeder, er de sandsynligvis havnet i saucer, kager og andre ægpræparater .
Tænk på dit ægforbrug
Denne type kontrovers kan føre os til at stille spørgsmålstegn ved vores eget forbrug og ægens oprindelse.
Hvis du ønsker at finde ud af mere, kan koderne stemplet på skaller hjælpe.
Da jeg var lille, brugte min bedstefar mig til at tro, at høner havde en tampon i røvet, der dabbede æggene direkte. Trist ungdom.
Ifølge organisationen Compassion in World Farming er det især det allerførste ciffer i koden, du skal være opmærksom på.
Dette kan variere fra nul til tre:
- nul betyder, at hønerne dyrkes organisk og opdrættes i det fri,
- 1: rejst i det fri,
- 2: hævet til jorden
- 3.: opdrættet i bure.
Vi kan også være opmærksomme på de to bogstaver, der følger nummeret, som gør det muligt at kende hønsens oprindelsesland .
Kasserne kan være lidt af en løgn, men ægtamponer narre ikke!
